Begini Cara Mencukupi Kebutuhan Gizi dan Nutrisi Anak

dr. Dyah Pusmala, SpA, M.Kes

Gizi dan nutrisi adalah asupan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena asupan tersebutlah yang akan menunjang seluruh kinerja dan fungsi tubuh termasuk pula dari sisi kesehatan tubuh.

Bunda pastinya sangat senang melihat si kecil tumbuh dan berkembang dengan maksimal apalagi saat usianya semakin bertambah dimana si kecil akan bergerak dengan begitu lincahnya.

Banyak orangtua yang tidak merasa begitu cepat pertumbuhan anaknya. Kini mungkin saja si kecil sudah aktif bermain bahkan rasa penasarannya pun semakin besar terhadap hal-hal baru yang ia lihat. Nah, disinilah peran Bunda sebagai orangtua dimana dalam fase ini si kecil membutuhkan perhatian yang benar-benar ekstra. Tapi tidak hanya memperhatikannya agar si kecil terhindar dari benda-benda berbahaya melainkan asupan kebutuhan nutrisi dan gizi si kecil juga harus Bunda penuhi. Hal ini tentu saja untuk menunjang fase pertumbuhannya biar si kecil jadi tidak gampang sakit.

kebutuhan gizi dan nutrisi

Nah, Bunda begini cara mencukupi kebutuhan gizi dan nutrisi anak.

Perhatikan Menu Makanannya

Tidak sulit kok Bun untuk mencukupi kebutuhan gizi si kecil. Bunda bisa memulainya dari makanan untuk si kecil. Makanan menu 4 sehat dan 5 sempurna adalah menu makanan yang sangat penting karena makanan tersebutlah yang akan menjadi asupan gizi dan nutrisi untuk anak. Memilih menu makanan untuk si kecil pun bisa Bunda berikan dengan berbagai variasi asal porsinya seimbang. Nah, makanan apa saja yang baik untuk mencukupi gizi dan nutrisi anak?

  • Daging sapi
  • Daging ayam
  • Telur
  • Ikan salmon
  • Kacang-kacangan seperti kacang kedelai atau kacang kedelai hitam
  • Tahu
  • Sayuran seperti, brokoli, bayam, kubis dan wortel
  • Buah-buahan seperti, alpukat, strawberi, pisang, jeruk, apel, blueberi dan tomat
  • Yogurt
  • Cokelat

Semua jenis makanan tersebut adalah menu makanan sehat yang sangat baik untuk mencukupi kebutuhan nutrisi anak. Pasalnya semua jenis makanan tersebut telah memiliki semua jenis kebutuhan nutrisi anak. Protein, vitamin dan mineral yang sangat lengkap.

Berikan Minuman yang Sehat

Ya, selain makanan minuman untuk si kecil juga menjadi bagian yang tidak boleh dilupakan. Sejak kecil Bunda sudah bisa mengajarkan anak pentingnya untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh, yang mana cairan tubuh juga punya pengaruh yang besar untuk fase pertumbuhannya. Selain air putih, minuman sehat yang terbaik untuk si kecil adalah ASI dan susu termasuk pula susu untuk pertumbuhannya.

Sebagaimana telah kita tahu ASI merupakan asupan yang sangat berharga untuk anak bahkan jika dibandingkan dengan segala jenis minuman entah itu susu atau pun jus buah ASI adalah minuman yang memiliki kandungan nutrisi, protein, vitamin dan mineral yang lengkap. Sedangkan susu termasuk susu untuk pertumbuhan anak adalah minuman sehat kedua yang harus Bunda berikan pada si kecil.

Jangan salah Bunda, susu pertumbuhan yang memang diciptakan khusus untuk menunjang fase pertumbuhan anak yang mana telah mengandung zat besi, protein dan karbihidrat kompleks itu sangat berbeda dengan susu formula. Susu formula hanya bisa dikonsumsi oleh bayi di bawah 6 bulan sementara susu pertumbuhan hanya bisa dikonsumsi bagi anak yang telah berusia 1 tahun ke atas.

Meski berada dalam urutan kedua susu pertumbuhan memiliki manfaat yang luar biasa untuk si kecil. Karena susu pertumbuhan telah memiliki kandungan gizi, protein dan vitamin yang kompleks sehingga sangat baik untuk menunjang dan membantu pertumbuhan anak.

Piramida Gizi Untuk Anak

Salah satu cara mencukupi kebutuhan gizi dan nutrisi anak adalah dengan menggunakan piramida gizi. Di tanah air Bunda mungkin salah satu Ibu yang masih cukup asing dengan piramida gizi, memang cara ini masih tidak banyak digunakan di tanah air. Namun meski begitu piramida gizi sudah banyak membantu para orangtua untuk mencukupi kebutuhan nutrisi anak.

piramida gizi

Nah, seperti yang Bunda lihat di atas, pola piramida terdiri dari 4 bagian, dimana setiap bagian terdapat sejumlah makanan dan minuman. Bagian paling bawah merupakan menu makanan yang dianjurkan untuk lebih banyak dikonsumsi oleh si kecil sementara semakin ke atas makanan semakin berkurang. Apa saja makanan yang ada disetiap bagiannya?

  • Bagian bawah terdiri dari makanan yang merupakan asupan untuk sumber tenaga bagi si kecil. Mulai dari beras, roti, jagung, kentang, sagu dan singkong
  • Bagian tengah merupakan makanan yang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang penting untuk menunjang fungsi dan kinerja organ tubuh si kecil. Di bagian ini terdapat buah-buahan dan sayuran seperti bayam, kacang panjang, kangkung, jeruk, pisang dan mangga
  • Bagian atas adalah makanan yang merupakan sumber protein dan lemak yang mana penting dalam pertumbuhan dan pembentukan otot anak. Daging (daging sapi atau daging ayam), telur, ikan, udang, tahu dan tempe adalah makanan yang memiliki kandungan lemak dan protein yang penting untuk si kecil
  • Sedangkan pada bagian paling atas adalah makanan yang mengandung garam dan gula seperti makanan ringan, permen atau eskrim.

Nah jangan lupa ya Bunda jika bagian bawah adalah bagian makanan yang dianjurkan untuk lebih banyak di konsumsi, semakin ke atas maka makanan yang ada di bagian tersebut semakin berkurang. Artinya makanan ringan, eskrim dan permen sangat penting untuk dikurangi bahkan lebih baik jika tidak diberikan sama sekali.

Umumnya anak memang cenderung sulit untuk mengkonsumi makanan seperti sayur dan buah. Nah, tidak perlu khawatir Bunda, demi mencukupi kebutuhan nutrisi dan gizi untuk si kecil maka Bunda bisa melakukan kreasi saat memberikannya. Misalnya dengan mengganti menu makanannya atau memberikannya kue dan jus yang terbuat dari buah-buahan.

Demikian dulu ya Bunda, semoga informasinya bermanfaat :)